Barretes de cereals, fruits secs i mèl

Aquest és un snack molt saludable, que té unes 200 calories. És del meu nou llibre del Thermomix (Cuida tu salud), que m’està inpirant molt i molt a cuinar aquest dies.

Ingredients:

-500 g. de muesli (del que us agradi més, jo l’he posat de fruites, cereals i fruits secs)

-50 g. de llavors de sèsam

-120 g. de mèl

-100 g. d’oli de girasol

-50 g. de mantega a temperatura ambient

-2 clares d’ou.

Preparació:

Es tracta de barrejar i trinxar lleugerament tots els ingredients.

Preparem una safata pel forn de 40×30 cm. Estenem la barreja presionant bé amb una cullera per que quedi una planxa igualada i llisa, d’un centímetre d’alçada.

Enfornem a 180º durant 20 minuts. Només treure-ho del forn, tallem la planxa en barretes, de 10x4cm, perquè quan d’acabi de refredar, es desenganxin regularment. Cada barreta pesa al voltant de 40g.

Són molt bones!

I saludables (hola!)

Anuncis

One response

  1. Vaja, quina idea! Molt bona pinta aquestes barretes! 😉
    Jo faig alguna cosa semblant, però només amb muesli i xocolata negra. La Cèlia s’en deurà recordar del bonissim que ho va trobar el Kimo, un cop que en vaig fer com dos kilos, i el malament que ho va passar rascant-se el cul desprès!!! Hahaha….
    Algún dia, penjaré la recepta.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s